Une fois de plus le Sofitel Lyon-Bellecour va voler ce samedi 2 octobre vers les sommets de la gastronomie. Européenne cette fois ! Au piano étoilé des Trois Dômes, le chef Alain Desvilles va partager ses cuisines et sa brigade avec une pléiade de six chefs pour un total de douze étoiles qui illumineront un dîner d’exception, intitulé Stars en Lumière.
Cette manifestation est née en 2008 de la collaboration du Sofitel Amsterdam The Grand et de Lisa Goeman Borgesius, auteur culinaire.
Stars, Food & Art, le Label de ces soirées, allie la haute gastronomie avec l'art de recevoir et le savoir-faire à la française.
La première édition néedanlaise a remporté un tel succès que la marque Sofitel a décidé de s'associer à ce festival et de le décliner au niveau international en 2010 dans plusieurs de ses adresses prestigieuses.
Le Sofitel Munich Bayerpost en Allemagne a donné le coup d'envoi le 9 juillet dernier. Ce sont les Sofitel Marseille Vieux Port et Lyon Bellecour qui sont mis à l'honneur pour les premières étapes françaises, avec douze chefs auréolés de vingt cinq étoiles. Lyon va donc accueillir les prestigieux chefs suivants:
Giovanni D'Amato**, Il Rigoletto (Reggiolo, Italie)
Moshik Roth**, Brouwerskolkje (Overveen, Pays Bas)
Andréas Mayer**, Mayer's (Zell am See, Autriche)
Bernard Bach**, Le Puits Saint-Jacques (Pujaudran, France)
Stéphane Raimbault**, l'Oasis (Mandelieu, France)
et le régional de l’étape, Philippe Jousse**, Alain Chapel (Mionnay, France).
Chacun réalisera son plat signature dans la droite ligne de Lyon, Capitale Mondiale de la Gastronomie. Au delà des saveurs et de l’éveil des sens des papilles, la soirée sera rythmée par la grâce des Electra girls dans leur exceptionnel duo de violon électriques, puis par celle musicale également des saxophonistes du HotSax Club.
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