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L'opéra de Lyon ouvert cet été

Parce que l'Opéra est un lieu d'accueil et de partage autour de la musique et de la convivialité, nous sommes ravis de pouvoir vous retrouver, en toute sécurité, dès le 1er juillet prochain.

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Le Péristyle
du 13 juillet au 5 septembre 2020
Rendez-vous tous les soirs en terrasse, du lundi au samedi !

entrée libre / sans réservation
Le bar Les Muses situé au 7ème étage de l'Opéra, donne sur une terrasse à la vue panoramique unique à Lyon ! Idéal pour boire un verre ou picorer quelques douceurs apéritives, ce bar bénéficie d'une situation exceptionnelle avec une vue mythique bordée par les célèbres statues des muses.
Les Muses
réouverture dès le 1er juillet 2020
du lundi au jeudi de 18h à 23h30 et le vendredi et samedi de 18h à 00h30
Accès par l'ascenseur situé sur le Péristyle
Sur le nouveau site opera-underground.com, retrouvez tout l'été les différentes propositions musicales :
Le Disque du Siècle, série de rencontres avec des amis de l'Opéra pour découvrir leur album incontournable,
Les playlists OU, pour emporter avec vous l'ambiance de l'Opera Underground dans tous vos déplacements,
Des rediffusions de concerts captés dans les sous-sols de l'Opéra depuis deux saisons... et bien d'autres pépites.


Programmé par l'Opera Underground, le Festival du Péristyle revient cette année dans un format aussi exceptionnel que la période : chaque soir, le "Studio Live" permettra à l'Opéra de partager son amour de la musique live tout en respectant les mesures sanitaires en vigueur.
Le "Studio Live", c'est un groupe ou un DJ set en direct, capté sur la scène de l'Amphi, dans les sous sols de l'Opéra, live streamé et diffusé sur les écrans du Péristyle, pour les spectateurs sur le parvis.
Et comme toujours, retrouvez une petite restauration simple et pleine de fraîcheur, une carte de vins locaux et autres délicieuses boissons finement sélectionnés par la Cheffe.
Le Festival du Péristyle
du 13 juillet au 5 septembre 2020
du lundi au samedi de 18h à 23h
Le "Studio Live" de l'Opéra
2 sets par soir, à 19h et 21h
Réouverture du rooftop de l'Opéra de Lyon !
L'Opera Underground poursuit sa programmation online tout l'été !
Depuis mars dernier, l'Opera Underground n'a pas arrêté de diffuser, de partager et de relayer ses découvertes et les bons moments musicaux de sa scène et de ses artistes.
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Le restaurant Paul Bocuse lui aussi se déconfine

  
Bonjour de Collonges !

Afin de célébrer la réouverture tant attendue de notre Maison, nous avons souhaité sceller le lien qui nous unit à vous en vous proposant des coffrets cadeaux valables à vieAinsi, jusqu’à la fin de l’année, si vous faites l’acquisition d’un coffret cadeau pour vous-même ou pour un invité, sur notre boutique ou au sein de notre établissement, vous pourrez profiter d’une expérience gastronomique, et ce, sans aucune date limite !

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Alimentation : A lyon L214 sort les grands moyens

Lyon : L214 sort les grands moyens pour que Domino’s Pizza s’engage sur la question des poulets de chair.

Le mercredi 19 février à Lyon, rue Garibaldi, l’association de défense des animaux L214 organise un happening devant l’enseigne Domino’s Pizza. Des panneaux et écrans informeront sur les pratiques d’élevage intensif des poulets dits « de chair » pour encourager les clients et passants à se rendre sur le site internet dominos.stopcruaute.com afin de signer la pétition destinée à Domino’s Pizza. 
L’association demande à l’enseigne un engagement public sur les critères du European Chicken Commitment, bannissant les pires pratiques d’élevage intensif, ainsi qu’une part de plein air dans ses approvisionnements. Des engagements déjà suivis par des dizaines d’entreprises de la restauration et de l’alimentaire.
Plusieurs rassemblements ont déjà eu lieu, notamment à Toulouse, Lille, Caen, ou encore Paris. © Odile Gine
Mais ce n’est pas tout : tout comme lors d’une action similaire destinée à Intermarché, qui a porté ses fruits en moins de 24 heures, l’association a sorti les grands moyens… du garage ! Un camion publicitaire dénonçant l’absence d’engagement de Domino’s Pizza en faveur des poulets de chair fera une tournée dans la région lyonnaise, et un rassemblement aura lieu de 12h30 à 13h30 à Lyon, rue Garibaldi.
Une précédente tournée en camion à destination d’Intermarché avait été organisée le 24/09 dernier à Lille. Détournant la célèbre publicité du distributeur en question « Les légumes moches », le camion portait l’inscription « Le poulet moche ne sera jamais aussi moche que ce qu’Intermarché lui fait subir ». L’enseigne s’était engagée au lendemain du lancement de la campagne.
Dans les élevages fournissant Domino’s Pizza, les poulets sont entassés par milliers dans des hangars sans jamais avoir accès à l’air pur ou à la lumière du jour. Sélectionnés génétiquement pour grossir trop vite, certains poulets peinent à soulever leur propre poids. Dans une vidéo révélant des images tournées en France dans des élevages intensifs de poulets, L214 dénonce les pratiques que Domino’s Pizza choisit de soutenir en refusant de s’engager à éradiquer le pire de l’élevage intensif.
Plus de 91 % des Français se déclarent défavorables à l’élevage intensif des poulets. (sondage IFOP, juin 2018). Pourtant, la chaîne de restaurants Domino’s Pizza reste sourde aux attentes des consommateurs. L’association espère donc que cette action encouragera l’entreprise à prendre ses responsabilités, et prévoit déjà d’autres actions dans les semaines à venir.
Quand ? Le mercredi 19 février 2020 de 12h30 à 13h30
Où ? 110 Rue Garibaldi, 69006 Lyon

De nombreux engagements dans le monde de l’agroalimentaire

Cette action s’inscrit dans le cadre d’un travail de fond mené par L214 sur le sujet des poulets de chair auprès des acteurs de l’agroalimentaire. Il s’agit en effet d’un sujet d’importance majeure : avec près de 800 millions d’individus tués par an en France, les poulets sont les premiers animaux terrestres victimes de notre système de production alimentaire ; et à ce jour, près de 83 % d’entre eux sont élevés en élevage intensif.

Grâce aux campagnes réalisées ces derniers mois, de nombreux acteurs de l’agroalimentaire comme Intermarché, Picard, La Mie Câline ou encore Le Pain Quotidien ont pris la décision de bannir les pires pratiques d’élevage intensif de leurs approvisionnements en poulet, en s’engageant publiquement à :
- respecter les critères du European Chicken Commitment
- garantir un minimum de 20 % de plein air pour leurs approvisionnements en viande de poulet.


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Un marché des producteurs le 6 novembre sur la place Carnot



Bienvenue à la Ferme du Rhône et l’association M ton Marché organisent une animation sur le marché de producteurs fermiers place Carnot dans le 2e arrondissement.

 Lors de cet événement, un chef sera présent afin de proposer des dégustations gratuites de ses recettes qui valoriseront les produits du marché. 


La playlist Music & News :

Un marché des produits de saison présentés uniquement par des producteurs fermiers. 
L’offre est donc de qualité locale et valorise notre terroir et nos petits producteurs. Des producteurs locaux labellisés Bienvenue à la Ferme venus du département du Rhône mais aussi d’Isère et de l’Ain proposent chaque mercredi des fruits et légumes, du fromage de vache, chèvre et brebis, du pain et des produits de boucherie-charcuterie.

Rendez-vous mercredi 6 novembre !

 A découvrir : la chaîne YouTube ! :
L'actu. lyonnaise en vidéos :

De 15h à 18h30, sur ce marché situé à Perrache, les consommateurs pourront :

q  Goûter à la recette du chef afin de se régaler des produits des producteurs, cuisinés spécialement pour l’occasion. Munis d’une fiche recette, ils pourront faire leurs courses sur le marché et tenter de refaire la préparation du chef chez eux !
q  Jouer à la « pesée de la citrouille » : un jeu-concours où les consommateurs devront estimer le poids d’une citrouille d’un des producteurs sur notre stand ! La personne la plus proche du poids repartira avec un panier garni de produits offerts par les producteurs du marché !

Le marché fermier
Il s'agit d'un marché réservé exclusivement à des producteurs fermiers qui produisent et transforment eux-mêmes leurs produits avant d'en assurer  la  vente. Les producteurs fermiers s'engagent notamment, en devenant adhérents à Bienvenue à la ferme pour le marché :
q  à garantir l'origine fermière de leurs produits
q  à assurer eux-mêmes la vente sur le marché
q  à accepter les contrôles assurés par la Chambre d'agriculture du Rhône.


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