Festival Restauration Hôtellerie 2024 (RHEVE) : une participation record !

La deuxième édition du RHEVE Festival, l’événement dédié aux métiers de la restauration, de l’hôtellerie et de l’événementiel, connaît cette année encore une belle réussite avec près de 2 200 participants comptabilisés sur quatre jours, soit une progression de 50% par rapport à l’an dernier. Co-organisé du 7 au 10 février sur tout le territoire, ce festival imaginé par la Métropole de Lyon, en partenariat avec ONLYLYON Tourisme et Congrès et la Maison Métropolitaine d’Insertion pour l’emploi (MMI’e), a pour objectif de mettre en lumière les métiers de la restauration, de l’hôtellerie et de l’événementiel. 

Objectif réussi cette année avec une plus forte mobilisation des participants sur l’ensemble des animations proposées par près de 70 professionnels engagés sur cette 2ème édition. Différents publics, ont ainsi pu pousser les portes d’une cinquantaine d’hôtels, de restaurants, de food court, de sites événementiels ou de centres de formation pour découvrir les nombreux métiers de la filière tourisme. 
Demandeurs d’emploi, jeunes collégiens ou lycéens, personnes en insertion ou en réorientation professionnelle, tous ont eu l’opportunité depasser derrière un comptoir et s’essayer à un atelier cocktail ou d’intégrer une brigade de cuisine dans de nombreux restaurants du territoire.
 « Nous nous réjouissons du succès de cette deuxième édition qui a connu une progression de près de 50 % de participation par rapport à l’an dernier. Nous avons également réussi le pari de mobiliser davantage de professionnels, hôteliers, restaurateurs, désireux de transmettre la passion de leur métier.Alors que les chiffres de fréquentation touristique dans notre métropole sont excellents, cet événement a tout son sens pour répondre aux besoins de recrutement des professionnels. Il essentiel d’agir collectivement pour soutenir l’emploi dans ce secteur qui connaît des difficultés depuis la crise sanitaire » indique Hélène Duvivier-Dromain, vice-présidente de la Métropole de Lyon déléguée au Tourisme et à la Coopération européenne et internationale. 
Un programme riche en animations et immersif 
 L’originalité du RHEVE Festival est de proposer une programmation immersive et ludique qui permet de tester les métiers de cuisinier, réceptionniste, du service en salle… L’opportunité d’apprendre à réaliser une pâtisserie ou un cocktail, à porter un plateau comme un serveur professionnel ou encore à dresser une table de restaurant et bien d’autres spécificités de ces métiers. « Le RHEVE Festival permet de faire vivre les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et de l’événementiel en situation réelle tout en partageant la passion de ceux qui les vivent au quotidien. Ce format se révèle particulièrement adapté pour faire découvrir, notamment à des jeunes et à des personnes éloignées de l’emploi, des métiers qui offrent de nombreuses opportunités, avec de belles perspectives d’évolution » explique Séverine Hémain, Présidente de la Maison Métropolitaine d’Insertion pour l’emploi et Vice-présidente de la Métropole de Lyon déléguée aux Politiques d’Insertion. 
Parmi les nouveautés cette année, 25 restaurateurs ont accueilli lors d’une journée d’immersion des jeunes en orientation et des adultes en reconversion. 
Le Festival avait également un parrain et une marraine, le chef lyonnais Grégory Cuilleron et Lisa Huboud-Perron, Championne de la compétition internationale des métiers Worldskills, représentants du secteurs et source d'inspiration pour tous. 

Robert Revat, Président d’ONLYLYON Tourisme et Congrès salue la dynamique collective qui fait la force de l’événement. «Cette année, près de 70 professionnels du tourisme se sont impliqués dans la programmation du Festival. Cette mobilisation de nos partenaires démontre l'intérêt de l'écosystème pour développer les métiers de l'hôtellerie et la restauration. Ensemble, nous pouvons apporter des solutions innovantes aux problématiques auxquelles nous faisons face dans le secteur du tourisme».

<== Retour à LYFtv.com



Radio Garden #Lyon #Actualités 
Ecoutez tous les matins le "1/4 d'heure lyonnais"
 par Gérald Bouchon sur Lyon Demain

Actuellement sur LYFtvNews :
Lyon :




Abonnez vous ! :




Les programmes de télévision résumés sur deux jours - version mobile (Pour une version plus détaillée du guide TV sur ordinateur...Cliquez  Ici

Aujourd'hui  /  Demain




*************

Mentions Légales

Vous êtes le

ème
visiteur
Site animé et géré par
Gilles Roman - LYFtvNews
Rcs Lyon 

Livres, cadeaux ... loisirs, découvrez :
la boutique LYFtv
Le rayon Jeux & gaming... Des idées cadeaux... La boutique Fashion... le rayon librairie (sélection de livres, BD, DVD...)... Politique : la table de presse des Présidentielles 2022... Lyon boutique et idées cadeaux... Le rayon cinéma, festivals livres, biographies et coffrets DVD... Notre sélection chanson française, musique & partitions... 

0 comments :

Enregistrer un commentaire

Vous devez être connecté pour commenter - Inscrivez vous...

 
 

LYFtv-LYon - Le Guide : Sortir

Temps libre, tourisme, voyages

Sports, Communiqués de presse