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Grégory Doucet bannit le foie gras des cocktails : PETA lui envoie des "faux gras"

L'association PETA n'a pas tardé à réagir à la décision de la ville de Lyon de bannir le foie gras de ses réceptions officielles :  

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"Pour célébrer l’annonce du maire de Lyon qui emboîte le pas à Strasbourg, Grenoble et Villeurbanne (...) ce sera champagne et toasts aux faux gras chez PETA" 

Encore une belle nouvelle de plus pour les palmipèdes en cette fin d’année !  
Aujourd’hui, le vent tourne en France contre ce produit d’une extrême cruauté et les engagements à ne plus servir de foie gras s’enchaînent, notamment par des mairies contactées par PETA et ses soutiens.     
Ces décisions permettront d’épargner aux oies et aux canards l’exploitation, le gavage violent et la mise à mort terrifiante que leur réserve l’industrie qui les exploite pour vendre leur organe malade, et envoient le message fort que le foie gras n’a pas sa place sur nos tables.       
Pour remercier le maire de Lyon de cette décision, PETA fait parvenir à la mairie de délicieux faux gras français pour lesquels aucun individu innocent n’a eu à souffrir. En effet, notre pays met résolument son savoir-faire gastronomique au profit d’une cuisine éthique et innovante et adapte aujourd’hui avec succès sa tradition culinaire aux mœurs contemporaines – notamment en développant des alternatives végétales au foie gras made in France, telles que La Bonne Foi de Marie-Sophie L, le Joie Gras de Jay & Joy ou encore le VEG’gras de Senfas. Alexis Gauthier, chef français étoilé au Michelin, a également élaboré pour PETA une recette de faux gras, « une délicieuse terrine, riche et goûteuse, qui rappelle le foie gras, mais sans la souffrance, la torture et la mort d’ordinaire impliquées » selon ses propres mots.
L'ancien Maire de Lyon, Gérard Collomb a réagi... bien différemment :




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