Fast Food et environnement - #MCPOUBELLE, le premier rapport collaboratif citoyen en France.
McPoubelle est le premier rapport publié par #zerodechetaumcdo
le mouvement issu de la pétition initiée par Marine Laclautre en janvier 2019 et signée par
143 000 personnes.
Pendant trois semaines, du 20 octobre au 12 novembre, des citoyens de la France entière sont allés dans les restaurants McDonald’s près de chez eux et ont pris des photos des poubelles en salle pour répertorier le nombre de restaurants qui ont installé le tri.
Le rapport montre les résultats d'une enquête collaborative et
citoyenne sur le nombre de restaurants McDonald's ayant effectivement installé des
poubelles de tri en France, pour se mettre en conformité avec le décret « 5 flux » du 10 mars
2016, dont ils sont en violation depuis trois ans.
Sur les 1464 restaurants McDonald’s en France, 122 restaurants ont été visités par la
communauté #ZerodechetauMcDo, et 94 photos collectées. Seulement 32% de ces
restaurants se sont équipés de poubelles de tri. McDonald’s est donc très loin des 70% de
restaurants mis en conformité avant fin 2019 comme rappelé par la secrétaire d’Etat Brune
Poirson.
"Notre objectif est le Zéro déchet au McDo, un McDonald's responsable, du nouveau monde, qui ouvre
la voie et donne l'exemple à toute l'industrie de la restauration rapide, et même de la restauration en
général", explique Marine Laclautre. “Malgré une première prise de contact, McDonald’s ne nous a
pas accordé de rendez-vous. De plus l’entreprise n’a communiqué aucun chiffre sur l’avancée de la
mise en place du tri dans ses restaurants, ni de données sur son travail global de réduction des déchets.
C’est la raison pour laquelle nous sommes allés chercher les chiffres nous-mêmes” poursuit-elle.
La France est le deuxième marché de McDonald’s dans le monde, et c’est aussi là où l’enseigne produit
115 tonnes d’emballages par jour.
Le rapport a été façonné en fonction des remontées d’informations et la base
de données est disponible en ligne : https://medium.com/@zerodechetaumcdo/2a934fb79ec5.
Il vise à mettre en lumière des données de terrain et d’en tirer une tendance. Il est aussi destiné à faire
réagir l’enseigne de fast-food afin qu’elle publie le détail de la production de déchets. Il a enfin pour
but d'appeler à la responsabilité des enseignes de fast-food et nous pensons que McDonald’s en tant
que leader incontesté du marché en France doit donner l’exemple.
L'ONG invite McDonald’s "à s’exprimer sur nos chiffres, les contester si besoin, en nous présentant
ses chiffres et ses preuves" et ajoute : "Nous appelons Brune Poirson, si McDonald’s ne les a pas donnés au 1er janvier, à leur imposer de les
rendre publics".
0 comments :
Enregistrer un commentaire
Vous devez être connecté pour commenter - Inscrivez vous...