Suite à la réouverture des équipements culturels le 19 mai dernier, la Métropole de Lyon a décidé de rouvrir les salles patrimoniales de la Cité Internationale de la Gastronomie au public, gratuitement, chaque premier dimanche du mois à partir du 6 juin, de 10h à 19h.
A l’occasion de l’édition 2020 des Journées Européennes du Patrimoine, 3 800 visiteurs ont pu accéder
librement aux salles les plus emblématiques de cette partie du Grand Hôtel-Dieu : le « Dôme des
Quatre Rangs » et la grande apothicairerie, ainsi que les salles de l’ancien hôpital de la Charité (la salle
du conseil et la salle des archives).
Jérémy Camus est Vice-Président de la Métropole de Lyon, délégué à l’Agriculture, à l’Alimentation et à
la résilience du territoire, et Président du Fonds de Dotation de la Cité Internationale de la Gastronomie. Il indique : « Dans ce premier temps de réouverture de la Cité Internationale de la Gastronomie, nous souhaitons
multiplier les rencontres et les événements dans ce lieu, entre habitants, acteurs du territoire et
mécènes du projet. Je suis heureux que dès dimanche, les habitantes et habitants du Grand Lyon
puissent redécouvrir ces espaces patrimoniaux exceptionnels. »
La Métropole de Lyon est en pleine co-construction du projet de la Cité Internationale de la
Gastronomie « nouvelle version » avec les mécènes, les acteurs des filières de la santé et de
l’alimentation et les institutions associées, dont les contours feront l’objet d’une communication à la
rentrée prochaine.
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par Gérald Bouchon sur Lyon Demain
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