Gino est le gérant d'une grande brasserie dans le coeur de Lyon. Bien située, belle décoration, bonne nourriture, Gino a tout tenté pour faire décoller son chiffre mais rien n'y fait, la salle est vide. La faute en partie au prestigieux patrimoine culinaire lyonnais.
Car chez Gino, on mange de tout : du traditionnel, de l'italien, du snack, des fruits de mer... au final, personne ne s'y retrouve. De plus, pour diriger sa salle, Gino a fait appel à Gauthier, un ami qui a du mal à s'imposer avec les équipes. Méticuleux mais peu charismatique, Gauthier est sous l'emprise de son patron qui passe systématiquement derrière lui pour vérifier son travail...
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