Le préfet de la région Auvergne-Rhône-Alpes, préfet du Rhône, après consultation du Conseil régional du culte musulman (CRCM) et de la Grande Mosquée de Lyon, a pris des dispositions réglementaires relatives à la célébration de la fête de l’Aïd Al-Adha.
La fête de l’Aid débute cette année le vendredi 31 juillet. En
raison du contexte épidémiologique lié à la COVID_19, des mesures sont mises en place afin de
garantir la sécurité sanitaire sur les lieux d’abattage et les lieux de culte.
Comme chaque année un arrêté préfectoral prescrit des mesures temporaires applicables du
10 juillet au 14 août 2020 :
10 juillet au 14 août 2020 :
• le transport et la livraison de bovins, moutons et chèvres sont interdits en dehors des
abattoirs agréés et des lieux d’élevage régulièrement déclarés à l’établissement
départemental d’élevage (EDE) ;
• le don ou la vente des animaux de ces espèces à d’autres personnes que des professionnels
de l’élevage sont également interdits ;
• cet arrêté rappelle que la détention de ces animaux vivants par des personnes non déclarées
comme éleveur à l’EDE est strictement interdite.
Le jour de la fête de l’Aïd Al-Adha, les abattoirs agréés du département dont la liste figure en
annexe 1 seront ouverts. Les abattages seront organisés en concertation avec la Grande Mosquée de
Lyon, le CRCM et les associations musulmanes.
Pour répondre à toutes les demandes, les particuliers désirant s’approvisionner en animal sacrifié
pour l’Aïd ou les éleveurs désirant faire abattre leurs agneaux à cette occasion, peuvent également
contacter, le plus précocement possible, les établissements d’abattage recensés en annexe 2.
Les capacités des abattoirs étant limitées, il est recommandé d'étaler l'abattage sur les trois jours
de l'Aïd Al-Adha. Il est également rappelé que :
• le transport d’animaux vivants dans des conditions ne satisfaisant pas à leur bien être est une
infraction punie d’une amende de 750 € ;
• le sacrifice doit obligatoirement être effectué dans un abattoir agréé, dans le respect de la
réglementation en vigueur et par un sacrificateur agréé. Les animaux font l'objet d’un
contrôle vétérinaire qui vise à protéger le bien être animal et la santé des
consommateurs. Le recours à l’abattage hors abattoir agréé est un délit réprimé par une
peine de 6 mois d’emprisonnement et 15 000 € d’amende. De plus, il fait encourir des
risques sanitaires aux consommateurs, puisque la viande et les abats consommés ne seront
pas issus de carcasses d’animaux inspectés par les services vétérinaires de la direction
départementale de la protection des populations (DDPP).
Une réunion se tiendra en septembre 2020 afin de permettre aux différentes parties prenantes de
partager leur retour d’expérience sur cet événement.
ANNEXE 1 :
Abattoirs agréés dans le département du Rhône (Commune Société Téléphone Adresse Espèces abattues )
Corbas Cibévial 04 78 20 74 14
4-10 rue du mont
Blanc- ZI Corbas
Montmartin69960 Corbas
Ovins – bovins
(sauf le premier
jour)
St Romain
de Popey
Rhône Ouest –
SECAT
04 74 26 80 10
secat.annonces@
orange.fr
839 route de SarceyZA La Poste – 69490
St Romain de Popey
Ovins
St Jean La
Bussières
Abattoir de monsieur
Rabut 04 74 64 35 82 Beaugrand – 69550
St Jean la Bussière
Ovins fournis par
l’abattoir commandes à
partir du 1er juillet
– stock limité.
Givors
Abattoir Delorme Bonnefoux- Gaec
Buffin – Beaudoin
06 64 82 38 72
06 88 11 65 60
06 80 08 51 04
1932 route du Drevet
69700 Givors
Ovins fournis par
l’abattoir commandes à
partir du 11 juillet
– stock limité
Vaulx-enVelin
Abattoir La Ferme
vaudaise 07 84 93 39 98
Chemin de Château
vieux – 69120 Vaulx en-Velin
Ovins fournis par
l’abattoir, visibles
1 semaine avant la
fête. Commandes
à partir du 1er
juillet – stock
limité
Villefranche
-sur-Saône
Vola Nord 06 99 92 02 12
369 rue Benoît
Mulsant
– 69 400
Villefranche-sur Saône
Ovins
ANNEXE 2 :
Abattoirs permettant l’approvisionnement en animal pour les particuliers et
l’abattage pour les bêtes d’éleveurs (Commune Société Téléphone Adresse Espèces abattues)
Andrézieux Bouthéon SIPAB 06.98.40.80.28
06.60.63.77.41
Rue Bolland
42160 Andrézieux Bouthéon
Ovins
Feurs Société Forézienne
d’abattage 04.77.26.40.22 58 rue de la Loire
42110 Feurs
Bovins
uniquement,
fournis par
l’abattoir
Charlieu Abattoir de Charlieu 04.77.60.04.97 ZI. Route de St Bonnet
42190 Charlieu Ovins
St-Etienne
Association cultuelle
des musulmans de
Montreynaud St
Etienne ACMMSE
07.68.44.43.08 29 rue Charles Gounod
42000 St Etienne Ovins
Savas-Mepin Abattoir de Monsieur
Jourdan 09.51.70.73.55 Le Bally
38440 Savas-Mepin
Ovins, fournis par
l’abattoir
Illiat France Ovins 06 99 92 02 12
LIEU DIT CHAMP
BERNON
01140 – Illiat
Ovins
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