Odile Mattei reçoit ce dimanche 27 février à 11H30 dans son émission hebdomadaire Goûtez-Voir Christian Lherm.
Du haut de ses 140 mètres et au sommet de la Tour de la Part Dieu, l’Arc en Ciel est le restaurant qu’il dirige au cœur de l’hôtel Radisson Blue et qui domine Lyon avec majesté.
La table la plus haute de Lyon certes, mais également l’un des beaux fleurons gourmands de la ville qui attend toujours que Bibendum prenne l’ascenceur pour s’arrêter au 32è étage et découvre enfin ce lieu de gourmandise.
Invité d’Odile Mattei qui, avec son sourire et sa gentillesse habituelle, fait la promotion de la gastronomie et des terroirs, Christian Lherm réalisera la recette de la Tourte de langoustines, mais aussi recevra quelques uns de ses amis dont votre serviteur !
Alors belle écoute ce dimanche 27 février à 11H30 sur France 3 Rhône-Alpes Auvergne et bon appétit.
Michel Godet
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| Christian Lherm Chef l'Arc en Ciel Radisson Blu Hôtel | Christophe Muller Chef chez Paul Bocuse MOF | Jean-Marc Montegottero et Mireille Arthaud Huilerie Beaujolaise |
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| Michel Godet Chroniqueur Gastronomique Lyon Saveurs et Le Tout Lyon | Pierre Castagné Responsable achats et en charge de la restauration L'Arc en Ciel | Sébastien Chambru – MOF 2007 Chef Le Moulin de Mougins |
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