La semaine gourmande de LYon-Saveurs

LYON SAVEURS Journées du patrimoine à la Maison de l'environnement Samedi 18 et Dimanche 19 Septembre de 10h00 à 13h00 puis de 13h00 à 18h00 En présence de plusieurs associations de la Maison Rhodanienne de l’Environnement Un programme éclectique et intéressant : - Conférence « Le Patrimoine disparu de Lyon » Presqu’Ile vendredi 17/09 à 17h30 - Troc’boutures, avec Côté Jardins : Échange de boutures pour repartir avec une plante en devenir. - Jeu « À [...] Club des Professionnels du Vin: le 14è à Charbonnières (Casino) Au moment même où les foires aux vins éclosent aux quatre coins de la ville, le Casino de Lyon-Charbonnières accueil ce lundi 13 septembre de 10h00 à 1h00 le 14è Club des professionnels du vin. Premier rendez-vous vinicole de la rentrée, ce salon, exclusivement réservé aux professionnels de la filière, donne l'occasion à ses visiteurs de découvrir [...] Une superbe vinette de garenne (recette de Marc Meneau pour Lyon Saveurs) Pour coller à une actualité saisonnière toujours attendue, alors que débutent dans l’hexagone les vendanges, Marc Meneau a la gentillesse de proposer à Lyon-Saveurs une recette de vinette de lapin. L’automne s’approche à petits pas avec ses couleurs, ses champignons, son gibier et surtout ses senteurs. Marc Meneau, quant à lui colle à cette actualité saisonnière [...] « Ouvrez l' Ban ! «  Ce 6 septembre, l’Interprofession beaujolaise vient de publier la date du Ban pour des vendanges : Le ban* 2010 est fixé au 13 septembre pour le Beaujolais (*Battre le ban des vendanges ou des récoltes, des fauchaisons, des moissons… : annoncer officiellement le jour où les vendanges -les récoltes, les fauchaisons, les moissons…- vont s'ouvrir.) En attendant, [...] Fondation Bullukian, le programme de la rentrée ! L'actualité de la Fondation Bullukian pour ce mois de rentrée s’intègre totalement dans le Septembre de la photographie. /////// Rendez-vous le 9 septembre à 18h avec Lyon, Septembre de la photographie ////// « US/VIETNAMESE WAR VETERANS» JEFFREY A. WOLIN Vernissage le jeudi 9 septembre à 18h00 en présence des photographes américains Mark Scully ©  Jeffrey A. Wolin Du 9 septembre [...]

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