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Photos : La coupe du monde de pâtisserie pour l'Espagne !


La 12è Coupe du Monde de la Pâtisserie  vient d’être remportée par l’équipe d’Espagne, devant l’Italie et la Belgique (Voir le détail des notations sur LYon-Saveurs.fr). 

Une récompense qui met à l’honneur, une fois de plus, un véritable métier d’artisan pâtissier, que ce soit en sucre, en chocolat ou en glace. L’Espagne découvre enfin les joies d’un podium, elle qui n’en avait jamais connu, et sur la première marche qui plus est ! L'équipe d'Espagne a reçu le vase de Sèvres des mains de Mr. le Préfet de Région, Jean-François Carenco en présence de Gabriel Paillasson, Président-Fondateur de la Coupe du Monde. L'Espagne remporte le Premier Prix et le prix général de dégustation.

Photos : Deux jours durant dix neuf équipes se sont affrontées avec rigueur dans les triples domaines du chocolat, du sucre et de la glace. Quarante équipes étaient en compétition pour cette édition 2011 (toutes les photos ici) :

Sirha pâtisserie espagne

Espagne Chocolat Copyright Sirha

Espagne Sirha

Espagne Chocolat Copyright Sirha

Espagne glace

Espagne Glace Copyright Sirha

Italie dessert Sirha

Italie Dessert à l'assiette © Sirha

Italie glace Sirha

Italie Glace © Sirha

Italie chocolat

Italie Chocolat © Sirha

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