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Au salon du chocolat de Lyon, un concours "cinéma et chocolat"


La 4e édition du Salon du chocolat de Lyon, Chokogou propose cette année encore trois jours de pure gourmandise ! Pour l’édition 2010,  l’Institut Lumière est associé à ce "festival du chocolat" avec un gros plan sur le cinéma.


La fève de cacao  sous les projecteurs du cinéma !
Des nombreuses animations sont prévues pour l’occasion : des conférences sur le cinéma et le chocolat, des escapades cinéma avec notamment des vidéos sur le chocolat, un défilé sur les grands mythes du cinéma, un spectacle sur des musiques de films…
Durant trois jours, un tournage va avoir lieu, avec comme acteurs les artisans chocolatiers, comme public les visiteurs du salon, et comme star la graine de cacao! Un concours artisans chocolatiers récompensera la plus belle pièce artistique en chocolat.
 Celle-ci doit être confectionné sans armature. Tous les matériaux doivent être comestibles. La création sert de support à la présentation de trois bonbons chocolats : une ganache, un praliné, une spécialité.

L’œuvre est notée selon son originalité, la dégustation et le respect des dimensions. Le jury est composé de personnalités appartenant à l’univers du chocolat et à d’autres univers encore.
Le "Paris, Lyon, Marseille" créé à l'occasion des trophées de la gastronomie à Lyon

2010, plein feu sur le chocolat !
A l'origine de l'initiative, l'envie de créer en région Rhône-Alpes un lieu de rencontres et d'échanges autour du chocolat et de son artisanat. Le salon a donc investi la capitale des Gaules qui compte une cinquantaine de chocolatiers dont les six meilleurs ouvriers de France.

Le Salon du Chocolat, du Goût et de l’Image de LYON, du 22 octobre au 24 octobre 2010 à EUREXPO. 

A noter parmi les animations le défilé de Chapeau en chocolat sur une dizaine de Films (Les demoiselles de Rochefort, Charlie et la Chocolaterie, Mary Poppins). Un Espace Vidéo sur l' histoire du chocolat et sa fabrication plus une web tv  ainsi que des démonstrations sur les soins novateurs de beauté et de bien être au Cacao pour le corps et le visage "La Chocolathérapie“.
--> Voir ici une liste de films sur le chocolat -

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